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秋鹿 　奥 鹿之助【純米大吟醸酒袋吊雫 中取り】720ml ※化粧箱入



2018年3月上槽

蔵元自営田の山田錦を四割にまで精米して低温で仕込み、その醪を酒袋で吊らして
搾った純米大吟醸、酒袋から滴る雫の中取りだけを集めて斗瓶で半年以上熟成させた
もの。ほんの僅かな貴重なお酒です。



◆日本酒度 ：＋１０
◆酸度 ：２.１
◆アミノ酸度：１.５
◆アルコール度： １７度
◆酵母：協会９号
◆原料米：山田錦　自営１００％　精米歩合４０％

※5月〜10月の間はクール便をおすすめいたします。ご購入時にクール便の選択がございますので
ご希望の方は選択下さい。
 
製造元 : 秋鹿酒造
価格 : 円（税込円）
720ml
ポイント : 100
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