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誠鏡 ひやおろし 純米生詰 無濾過原酒【中尾醸造】 1800ml

 

誠鏡 純米原酒 無濾過生原酒 ひやおろし 1800ml

原料米:広島県産米 精米歩合65% アルコール度数16度 日本酒造-1 酸度1.4

冬に造られたお酒は、春先に火入れ(加熱処理)が施されて蔵の中で眠りにつきます。夏が過ぎ秋が訪れるころ、眠っていたお酒は程よく熟成し、旨味とまろやかさが増したバランスの良い状態になります。「ひやおろし」はこの状態のお酒を加熱せずに、そのまま瓶詰めしたものです。穏やかで落ち着いた香りと、深みのある味わいをお楽しみください。

製造元 : 中尾醸造
価格 : 円(税抜円)
1800ml
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